Salsa de Perejil

Comentario:

Esta yerba a la que algunos le atribuyen propiedades casi milagrosas,no sólo es decorativa,sino que tiene un sabor único e inolvidable.Y vaya que resulta rica esta salsa.


Ingredientes:
.Dos cucharaditas de aceite
.Tres cuartos de taza de leche evaporada
.Ocho galletas de soa
.Jugo de limón
.Una taza y media de hojas de perejil
.Un ají verde
.Sal y pimienta


Preparación

1.Pon todos los ingredientes en la licuadora y licúa gasta formar una crema.

2.Rectifica la sazón.

3.Puedes servirla sobre papas sancochadas.