Lomo a lo Macho

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A veces,haciendo mezclas culinarias insñolitas como juntar carne roja y mariscos se inauguran sabores inéditos pero fascinantes.


Ingredientes:

.Cuatro porciones de lomo
.Cantidad apropiada de picante de mariscos
.Aceite
.Perejil picado
.Sal y pimienta al gusto


Preparación

1.Adereza con sal y pimienta las porciones de lomo,de entre 150 y 200 gramos cada una; después dríelas en aceite bien caliente.

2.Una vez que la has colocado en el plato,les viertes encima el picante de mariscos y un poco de perejil picado.

3.Lo sirves con una porción de arroz blanco.