Salsa Blanca

Comentario:

Es una de las salsas más usadas y simples de preparar.Puedes acompañar mucho platos con ella.


Ingredientes:

.Un litro de leche
.Tres cucharadas de harina
.50 gramos de mantequilla
.Sal,pimienta y nuez moscada


Preparación

1.Derrite la mantequilla en una cacerola.

2.Echa la harina ,revolviéndo rápidamente para evitar que se formen grumos.

3.Agrega la leche a pocos,hasta formar una crema no muy espesa.

4.Sazona con sal ,pimienta y nuez moscada.