Mayonesa de leche

Comentario

Para todos los que aprecian esta salsa;pero no la pesadez de las yemas,aquí les damos la solución:Una mayonesa amiga de su hígado y de la plácida digestión.


Ingredientes

.Un tercio de taza de leche evaporada helada
.Una taza de aceite
.Una cucharada de mostaza
.Una cucharada de jugo de limón
.Un cuarto de cucharadita de pimienta
.Media cucharada de sal
.Una cucharadita de azúcar


Preparación

1.Bate la leche en la licuadora.

2.Luego agrega todo los ingredientes,menos el aceite y el limón.

3.Agrega el aceite de a pocos y por último el jugo de limón.Si queda muy espesa le puedes agregar un chorrito de leche evaporada diluida en agua.